PulcinaKafeterija za espresso

PULCINA aparat za espresso, koji je dizajnirao Michele De Lucchi, rezultat je intenzivnog istraživanja kako bi se optimizirao oblik vrča za poboljšanje i poticanje organoleptičkih svojstava kave. Zahvaljujući posebnom unutarnjem obliku svog sustava grijanja, Pulcina automatski zaustavlja proces kuhanja u pravom trenutku. Ovo zaustavljanje sprječava takozvanu eruptivnu fazu - posljednji korak filtracije koji stvara izgorjeli i gorki zaostatak - i osigurava da se zadrže samo najbolje kvalitete kave, čime se pojačava njezin pun i zaokružen okus. Izljev je jasno definiran: njegov karakterističan V-oblik, koji podsjeća na kljun pilića, posebno je dizajniran za točenje bez kapanja. Praktično i funkcionalno - kuhanje kave s Pulcinom jednako je jednostavno kao i s tradicionalnim aparatom za kavu. PULCINA aparat za espresso kavu, koji je dizajnirao Michele De Lucchi, rezultat je intenzivnog istraživanja optimizacije oblika posude kako bi se poboljšala i unaprijedila organoleptička svojstva kave. Zahvaljujući posebnom unutarnjem obliku sustava grijanja, PULCINA automatski zaustavlja proces kuhanja u pravo vrijeme. Ovaj prekid sprječava takozvanu fazu erupcije - posljednju fazu filtriranja koja stvara zagorjeli i gorki naknadni okus - i osigurava da se zadrže samo najbolje kvalitete kave, pojačavajući njenu punu i zaokruženu aromu. Kljun za izlijevanje je izrazito naglašen: njegov karakterističan ”V” oblik, koji podsjeća na kljun pileta, posebno je dizajniran za savršeno rezanje kapi prilikom ulijevanja. Praktično i funkcionalno - kuhanje kave s PULCINOM jednako je jednostavno kao i s tradicionalnom kafetijerom. Aparat za espresso prikladan je za sve vrste štednjaka osim indukcijskih.